나이아가라 폴스에서의 새로운 삶의 시작

2012년 2월 캐나다 전문인력이민으로 서류를 접수하면서 캐나다 이민의 꿈은 현실이 되었습니다. 7월에 신체검사를 받으며 석세스 서울사무소를 알게 되었는데, 한국에서 이민을 준비할 수 있게 도와주는 기관이 있다는 것에 참으로 놀랐습니다. 직장생활과 이민 준비로 바쁜 생활이었지만, 시간을 내어 석세스 워크숍에 열심히 참여하며 자원봉사 활동도 시작했습니다. 자원봉사를 통해 알게 된 이민 동기분들과 교류할 수 있는 기회가 있어 좋았고, 많은 정보를 수집하며 자신감을 높일 수 있었던 계기가 된 거 같습니다.

저는 한국에서 요리를 전공했습니다. 졸업 전 미국 카지노 호텔에서의 1년간의 컬리너리 인턴쉽과 한국의 대형 병원 주방 근무의 4년 경력으로 전문인력 이민을 신청할 수 있었습니다. 저는 이민 후에도 경력을 최대한 살릴 수 있는 방향으로 준비를 했습니다. 정착지로 여러 곳을 고민하던 중, 캐나다 최대의 관광지이자 대형 호텔 및 카지노가 있는 나이아가라 폴스 지역이 취업에 유리할 것 같았고, 대도시에 비해 저렴한 생활비와 적당한 도시 규모 및 위치가 마음에 들어 나이아가라 폴스 지역을 랜딩지로 정하며 카지노 호텔 주방에 취직하는 것을 목표로 정했습니다. 석세스 워크숍을 통해 캐나다식 이력서와 커버레터 작성법을 배워 현지에서 사용할 이력서 및 커버레터를 미리 준비했고, 취업에 필요할 증명서나 자격증, 레퍼런스 레터 등도 영어로 준비해 놓았습니다.

2013년 4월 29일, 저와 와이프, 만 3세의 어린 아들은 긴 비행을 통해 토론토에 도착했습니다. 5일간 토론토의 한인 민박집에 머물며 은행 계좌 개설, 중고 자동차 구매, 면허증 교환 등을 완료한 후 구매한 중고차로 나이아가라 폴스로 와서 일주일간 호텔에 머물렀습니다. 다행히 바로 입주할 수 있는 마음에 드는 집을 구하게 되어 호텔에서 체크 아웃 한 후 이사를 했습니다. 호텔에서 지내는 동안, 예상대로 카지노에서 Cook을 채용한다는 공고가 나왔고, 미리 작성해간 이력서와 커버레터로 온라인을 통해 지원했습니다. 정착에 관한 일들로 바쁘게 지내던 중, 이력서를 넣은 지 1주일 후에 카지노에서 인터뷰 요청 전화가 왔고, 며칠 후 인터뷰를 보게 되었습니다. 총 주방장과 HR 매니저와 약 30분간의 인터뷰를 했는데, 서툰 영어였지만 최선을 다해 말하는 저의 대답을 경청해 주는 그들이 참 고맙게 생각되었습니다. 인터뷰 1주일 후, 고용확인 전화가 왔고, 서류 작업 및 신체검사, 유니폼 맞추기 등의 절차가 약 2주간 있은 후, 6월 첫째 주부터 근무를 시작했습니다.

입사한지 아직 3개월 밖에 되지 않아 배우는 단계지만, 일도 배우고, 좋은 친구들도 많이 만나게 되어 생활하는데 큰 힘이 되고 있습니다. 제가 일하는 곳이 정말 큰 카지노임에도 한국인 요리사는 딱 저 한 명뿐이라 외롭기는 하지만, 한국을 대표한다는 마음으로 열심히 일하고 있습니다. 큰 문제 없이 캐나다에 잘 정착 할 수 있게 되어 참 다행이고, 이민 준비에 많은 도움을 주었던 석세스 서울사무소 스탭분들께도 감사 드립니다.
 

석세스 소개

석세스 소개
석세스 서울사무소는 캐나다 연방 이민성의 재정지원하에 2008년 개설되어 캐나다 이민이 확정된 예비 이민자를 대상으로 사전에 정착준비를 위한 상담 및 교육 서비스를 무료로 제공하고 있습니다. 캐나다 전국으로 랜딩을 준비하는 이민자를 대상으로 하며 오리엔테이션, 개별상담, 주제별 워크숍, 출국자 모임 등 사전 정착지원 서비스를 제공하고 있습니다. 지방거주자를 대상으로 원격 상담서비스도 제공하고 있습니다.
• 홈페이지 http://aeip.successbc.ca/kr/
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석세스는 1973년 British Columbia 에 설립되어 현재까지 정착, 언어, 취업, 가족과 청소년 서비스 프로그램, 비즈니스, 건강 교육, 지역 사회와 자원봉사 개발, 저소득 가정과 노인, 장애인을 위한 비영리 주택과 부수적인 서비스 및 시설을 제공하고 운영하는 사회복지 서비스 기관입니다.
조남석씨 자료 출처
• SUCCESS Newsletter
• SUCCESS 네이버카페 (석세스 서울사무소) : http://cafe.naver.com/successseouloffice/2818